Jedes unserer Angebote wurde sorgfältig entwickelt, um Ihnen nicht nur Techniken beizubringen, sondern ein tieferes Verständnis für die Kunst des Kochens zu vermitteln. Alle Preise verstehen sich pro Person und beinhalten alle Zutaten sowie Rezeptunterlagen.
Intensiv-Kochkurs
Vier Stunden konzentriertes Lernen in kleiner Gruppe. Sie bereiten drei vollständige Gerichte zu und lernen die wichtigsten Kochtechniken kennen, die Sie täglich anwenden können.
- Dauer: 4 Stunden
- Gruppengröße: maximal 8 Personen
- Inkl. aller Zutaten und Rezepte
- Gemeinsames Essen am Ende
Kulinarische Einzelberatung
Persönliche Beratung direkt in Ihrer Küche. Wir analysieren Ihre aktuellen Kochgewohnheiten und entwickeln einen maßgeschneiderten Plan für Ihre kulinarischen Ziele.
- Dauer: 60 Minuten
- Bei Ihnen zu Hause
- Individuelle Rezeptempfehlungen
- Praktische Soforttipps
Themenkochkurs Mediterran
Eine kulinarische Reise durch die Mittelmeerküche. Von italienischer Pasta über griechische Mezze bis zu spanischen Tapas – entdecken Sie die Vielfalt südeuropäischer Aromen.
- Dauer: 3,5 Stunden
- Gruppengröße: maximal 10 Personen
- 4-5 verschiedene Gerichte
- Weinempfehlungen inklusive
Workshop Asiatische Küche
Meistern Sie die Balance zwischen süß, sauer, salzig und scharf. Lernen Sie Wok-Techniken und die Kunst der Aromaschichtung in der asiatischen Küche kennen.
- Dauer: 4 Stunden
- Gruppengröße: maximal 8 Personen
- Wok-Training inklusive
- Einführung in asiatische Gewürze
Backkurs Brot und Gebäck
Verstehen Sie die Wissenschaft hinter perfektem Brot. Vom Ansetzen des Sauerteigs bis zum Backen lernen Sie alle Schritte für hausgemachtes Brot kennen.
- Dauer: 5 Stunden (inkl. Gehzeiten)
- Gruppengröße: maximal 6 Personen
- Sauerteigansatz zum Mitnehmen
- 3 verschiedene Brotrezepte
Pflanzliche Küche Masterclass
Entdecken Sie die Vielfalt pflanzlicher Ernährung. Kreative Gerichte mit Gemüse, Hülsenfrüchten und Getreide, die beweisen, dass pflanzlich kochen alles andere als langweilig ist.
- Dauer: 4 Stunden
- Gruppengröße: maximal 10 Personen
- 5 vollständige Gerichte
- Nährstoffwissen inklusive